Mimosa salat

Mimosa salat on õrn ja maitsev kihiline roog, mis sobib ideaalselt pühadelauale. See klassikaline retsept sisaldab kalakonservi, kartulit, porgandit, sibulat ja majoneesi, muutes selle täidlaseks ja maitsvaks. Lihtne samm-sammult retsept fotodega aitab teil seda salatit kodus hõlpsalt valmistada ja oma külalisi selle peene maitsega hämmastada.

Samm-sammult retsept

1. samm:

Haki punane sibul peeneks.

2. samm:

Riivi kõva juust peenele riivile.

3. samm:

Keeda porgandeid ja kartuleid ning riivi need.

4. samm:

Keeda munad ja riivi valged ja munakollased eraldi peenele riivile.

5. samm:

Purusta kalakonservid kausis.

6. samm:

Aseta taldrikule koogivormi kiht kartuleid, maitsesta soola ja pipraga ning nirista peale majoneesi.

7. samm:

Aseta kiht sibulat, seejärel kiht kala. Silu pealt ühtlaseks ja nirista peale majoneesi.

8. samm:

Aseta peale kiht munavalget ja silu see laiali.

9. samm:

Aseta peale kiht porgandeid, silu see laiali ja vala peale majonees.

10. samm:

Aseta peale kiht juustu, silu see laiali ja vala peale majonees.

11. samm:

Korda eelnevaid toiminguid.

12. samm:

Aseta peale kiht munakollast, silu see laiali, eemalda rõngas, kaunista salat taldrikul ürtidega ja serveeri.

Kokandusnipid

Selle salati jaoks sobib kõige paremini konserveeritud punane kala, näiteks roosa lõhe.

Konservkalast tuleks eemaldada kõik vedelad ja suured luud.

Soola iga salatikiht kergelt; arvuta soola kogus majoneesi soolasuse põhjal.

Vaata ka: Klassikalised retseptid