Okroshka vorsti, keefiri ja mineraalveega

Avaleht Kõik retseptid Okroshka vorsti, keefiri ja mineraalveega

Okroshka vorsti, keefiri ja mineraalveega

1 tund

66,0 kcal

Valgud: 3,0 g

Rasvad: 3,0 g

Süsivesikud: 7,0 g

Retsepti päritolu

Vorstiga okroška, serveerituna keefiri ja mineraalveega, on sama klassikaline okroška, mis on kuumuses sama värskendav kui traditsiooniline vene okroška kaljaga. Selle mahedam maitse meeldib neile, kellele kalja liiga kange tundub.

Mida on vaja toiduvalmistamiseks?

Koostisosad

Keefir
Gaseeritud vesi
Kartul
Kurk
Redis
Munad
Keedetud vorst
Rohelised sibulad
Till
Sool
Pipar
Majonees
Äädika essents 70%

Köögiriistad

Nuga
Juhatus
Lusikas
Pott
Riiv

Samm-sammult retsept

1. samm:

Okroshka vorsti, keefiri ja mineraalveega - 1. samm Keeda kartuleid ja mune.

2. samm:

Okroshka vorsti, keefiri ja mineraalveega - 2. samm Haki sibul ja till peeneks.

3. samm:

Okroshka vorsti, keefiri ja mineraalveega - 3. samm Pane rohelised kastrulisse, lisa sool ja sega korralikult läbi.

4. samm:

Okroshka vorsti, keefiri ja mineraalveega - 4. samm Lõika vorst väikesteks kuubikuteks ja lisa pannile.

5. samm:

Okroshka vorsti, keefiri ja mineraalveega - 5. samm Lõika munad väikesteks kuubikuteks ja lisa ülejäänud koostisosadele.

6. samm:

Okroshka vorsti, keefiri ja mineraalveega - 6. samm Riivi peenele riivile ja lisa redis.

7. samm:

Okroshka vorsti, keefiri ja mineraalveega - 7. samm Koori kurgid, lõika need kuubikuteks ja lisa pannile.

8. samm:

Okroshka vorsti, keefiri ja mineraalveega - 8. samm Lõika kartulid väikesteks kuubikuteks ja lisa teistele koostisosadele.

9. samm:

Okroshka vorsti, keefiri ja mineraalveega - 9. samm Lisa majonees, keefir ja mineraalvesi. Sega hoolikalt läbi.

10. samm:

Okroshka vorsti, keefiri ja mineraalveega - 10. samm Lisa äädikas ja sega uuesti.

Kokandusnipid

Pärast majoneesi lisamist võid koostisained eelnevalt segada – nii seob majonees paremini kinni.

Äädika asemel võite lisada sidrunhapet.

Enne serveerimist jahuta okroshka külmkapis.

Kommentaarid artikli kohta

Jäta oma kommentaar

Teile võivad huvi pakkuda need retseptid:

Retsept: tomatisupp röstitud küüslauguga

Tomatisupp praetud küüslauguga

1 tund ja 30 minutit

111,0 kcal

See Vahemere tomatisupp kanapuljongi ja küüslauguga rõõmustab teid oma erksa, päikeselise välimuse ja vürtsika aroomiga.

Loe edasi

Lihtne lihapallisupp

1 tund ja 30 minutit

63,0 kcal

Lihapallisupp on tõeline lapsepõlve maitse! Valmista see lihtne ja täitev roog endale ja oma perele!

Loe edasi

Kanasupp pelmeenidega

1 tund ja 30 minutit

64,0 kcal

Proovi seda tervislikku kanasuppi köögiviljade ja vanillikastmega, mis on valmistatud vana Ukraina retsepti järgi.

Loe edasi

Okroshka hapukoorega

1 tund

63,0 kcal

Okroshka ilma kalja või keefirita? See on täiesti võimalik ja isegi maitsev! Hapukoore ja sidrunhappega veest valmistatud okroshka on kuumuses imeline värskendus.

Loe edasi