Päevalillesalat

See päevalillesalati retsept võlub teid juba esimese ampsuga – see on ergas ja isuäratav roog, mis sobib ideaalselt pühadelauale. Õrna kanarindafilee, seente, juustu ja munade kombinatsioon majoneesikihi all loob rikkaliku maitse, samas kui krõbedad kroonlehekujulised friikartulid annavad salatile silmatorkava välimuse. Proovige seda lihtsat, kuid originaalset retsepti ja sellest saab kindlasti teie kulinaarne lemmik!

Samm-sammult retsept

1. samm:

Keeda kanarindfilee, lõika väikesteks kuubikuteks ja aseta serveerimisvaagnale. Keeda ka porgandid ja munad.

2. samm:

Määri kanakihile majonees.

3. samm:

Tükelda marineeritud seened ja laota need järgmise kihina. Määri majoneesiga.

4. samm:

Riivi keedetud porgandid jämedalt ja lisa järgmise kihina. Määri majoneesiga.

5. samm:

Järgmine kiht on riivitud kõvaks keedetud munad, silutud laiali ja määritud majoneesiga.

6. samm:

Viimase kihina riivi kõva juust peenele riivile ja jaota see ühtlaselt salati pinnale.

7. samm:

Kaunista salat salati ümber olevate krõpsudega.

8. samm:

Lõika oliivid pikuti pooleks ja laota need ringidena salati pinnale nagu päevalilleseemned.

Kokandusnipid

Keeda kanarinda pool tundi soolases vees loorberilehe ja piprateradega. Majoneesikihi õhemaks ja kergemini määritavaks muutmiseks võid selle kõigepealt võrekujuliselt peale kanda. Selle salati jaoks sobib hästi iga kõva juust, mis sulle meeldib. Pringles sobib selle salati jaoks kõige paremini – need on ühtlase kujuga ja mitte liiga krõbedad.