Kiire pitsa mikrolaineahjus 5 minutiga
Retsepti päritolu
See mikrolaineahjus valmistatud pitsa retsept on kodus populaarseks muutunud kui kiire ja lihtne viis lemmikroa valmistamiseks ilma ahju vajaduseta. Erinevalt traditsioonilisest Itaalia pitsast, mis nõuab pikka ettevalmistusaega ja küpsetamist spetsiaalses ahjus, võimaldab see variant teil maitsva pitsa valmistada vaid 5 minutiga. See retsept sobib ideaalselt neile, kes hindavad aega ja soovivad kiiresti ja vaevata midagi maitsvat valmistada. See pitsa valmistamise lähenemisviis on eriti asjakohane üliõpilastele, töötavatele inimestele ja lastega peredele, kes otsivad kiiret lõuna- või õhtusööki. Tänu mikrolaineahju kasutamisele, mis on peaaegu igas kodus, on see retsept saanud üheks populaarsemaks tänapäevastes toidublogides.
Mida on vaja toiduvalmistamiseks?
Koostisosad
Testi jaoks:
-
Jahu
-
Vesi
-
Taimeõli
-
Sool
Täidise jaoks:
-
Tomatipasta
-
Salami vorst
-
Tomat
-
Sibul
-
Kivistatud oliivid
-
Kõva juust
Köögiriistad
- Nuga
- Juhatus
- abaluu
- Riiv
- Tass
- sügav kauss
- Klaasvorm
- Mikrolaineahi
Samm-sammult retsept
1. samm:
Lõika vorst õhukesteks ribadeks.
2. samm:
Lõika sibul poolrõngasteks ja värske tomat õhukesteks viiludeks.
3. samm:
Haki mustad oliivid väikesteks tükkideks.
4. samm:
Sügavas kausis sega jahu ja sool, tee keskele süvend ja vala järk-järgult vesi sisse.
5. samm:
Sõtku tainast, kuni see on pehme ja elastne. Kui see on liiga kleepuv, lisa veidi jahu.
6. samm:
Rulli tainas jahuga ülepuistatud pinnal 5 mm paksuseks.
7. samm:
Aseta tainaplaat mikrolaineahjukindlasse nõusse, mis on määritud taime- või oliiviõliga.
8. samm:
Torka kahvliga mitmest kohast ja kuumuta mikrolaineahjus täisvõimsusel 6 minutit.
9. samm:
Määri põhi tomatipastaga, jättes servadest 1–1,5 cm ruumi.
10. samm:
Jaota salami, tomativiilud ja sibul ühtlaselt laiali.
11. samm:
Puista heldelt riivjuustuga.
12. samm:
Aseta peale viilutatud oliivid.
13. samm:
Kuumuta mikrolaineahjus täisvõimsusel 5 minutit, kuni juust on sulanud.
14. samm:
Lase pitsal 2-3 minutit seista, kaunista ürtidega, seejärel lõika portsjoniteks ja serveeri.
Kokandusnipid
Enne küpsetamist määri pitsapann kergelt taimeõliga, et tainas kinni ei jääks.
Ära pane pitsat lisanditega üle, vastasel juhul ei pruugi see ühtlaselt küpseda.
Parema soojusülekande ja ühtlasema küpsetamise tagamiseks kasutage klaasnõusid.
Rikkalikuma maitse saamiseks lisa tomatipastale näpuotsatäis kuivatatud Itaalia ürte.
Ära jäta pitsat mikrolaineahju kauemaks kui vaja, et juust ära ei kuivaks.
