Dieet kirsipirukas
Retsepti päritolu
Need, kes jahu ei söö, näevad vaeva, et tee kõrvale midagi osta või küpsetada, loobudes mõnikord isegi teest sootuks. Pakume väga lihtsalt valmistatavat lõhnavate kirssidega pirukat, mis on valmistatud munadest ja kaerahelvestest.
Mida on vaja toiduvalmistamiseks?
Koostisosad
-
Muna
-
Piim
-
Kaerahelbed
-
Kirss
-
Söögisooda
-
Magusaine
-
Sool
Köögiriistad
- Kauss
- Vispelda
- Mikser
- abaluu
- Blender
- Küpsetuspann
Samm-sammult retsept
1. samm:
Löö kaussi 3 muna, lisa sool ja klopi mikseriga valgeks ja vahuseks.
2. samm:
Lisa piim ja klopi korralikult läbi.
3. samm:
Jahvata kaerahelbed blenderis.
4. samm:
Vala purustatud kaerahelbed muna-piima segu hulka, lisa maitse järgi magusainet, küpsetuspulbrit või söögisoodat ja soovi korral vaniljeekstrakti. Sega.
5. samm:
Vala tainas ahjuplaadile ja jaota sulatatud kirsid ühtlaselt laiali.
6. samm:
Küpseta 180 kraadini eelsoojendatud ahjus 35–40 minutit, kuni kuldpruun.
7. samm:
Lase pirukal jahtuda, kaunista magusaine või tuhksuhkruga, lõika portsjoniteks, aseta vaagnale ja serveeri.
Kokandusnipid
Ära mune liiga hoogsalt klopi, et need paksemaks ei läheks.
Tainas peaks olema vedel, nagu pannkookide puhul.
Võite kasutada nii külmutatud kui ka värskeid kivistatud kirsse.
