Kreeka salat fetajuustu ja oliividega
Kreeka salat fetajuustu ja oliividega
Avaleht Kõik retseptid Kreeka salat fetajuustu ja oliividega

Kreeka salat fetajuustu ja oliividega

Roa pilt: Kreeka salat fetajuustu ja oliividega
40 minutit
160,0 kcal
Valgud: 4,0 g
Rasvad: 14,0 g
Süsivesikud: 3,0 g

Retsepti päritolu

Antiikajal kasutasid Kreeka talupojad lihtsate roogade valmistamiseks kergesti kättesaadavaid koostisosi, näiteks köögivilju ja oliiviõli. Salatid olid kreeklaste seas populaarsed oma koostisosade värskuse tõttu. Kreeka eri piirkondadel on Kreeka salatist oma variatsioonid, kuid põhikoostisosad jäävad samaks: köögiviljad ja oliiviõli. Fetajuust, mida sageli salatile lisatakse, on Kreekas samuti pika ajalooga ja seda valmistatakse lamba- või kitsepiimast. See annab salatile iseloomuliku maitse.

Mida on vaja toiduvalmistamiseks?

Koostisosad

  • Kurk
  • Kirsstomatid
  • Paprika
  • Punane sibul
  • Kivistatud oliivid
  • Feta Sirtaki juust
  • Roheline salat

Tankimiseks

  • Oliiviõli
  • Sool
  • Oregano
  • Must pipar
  • Sidrunimahl
  • Küüslauk

Köögiriistad

  • Nuga
  • Juhatus
  • Kauss

See klassikaline fetasalat värskete köögiviljade ja oliividega pole mitte ainult suurepärane suupiste, vaid ka suurepärane viis talvel tuju tõsta, tuues teie ellu muretu Vahemere suve hõngu. See on suurepärane eelroog neile, kes väldivad liha.

Samm-sammult retsept

1. samm:

Kreeka salat fetajuustu ja oliividega - 1. samm Lõika värske kurk suurteks viiludeks ja aseta kaussi.

2. samm:

Kreeka salat fetajuustu ja oliividega - 2. samm Lõika kirsstomatid pooleks ja aseta kaussi.

3. samm:

Kreeka salat fetajuustu ja oliividega - 3. samm Lõika paprika kuubikuteks ja lisa kaussi.

4. samm:

Kreeka salat fetajuustu ja oliividega - 4. samm Lõika sibul õhukesteks poolrõngasteks ja lisa kaussi. Sega köögiviljad läbi.

5. samm:

Kreeka salat fetajuustu ja oliividega - 5. samm Lõika fetajuust suurteks kuubikuteks.

6. samm:

Kreeka salat fetajuustu ja oliividega - 6. samm Vala puhtasse kaussi oliiviõli, lisa sool, pipar, pune, vala peale sidrunimahl ja riivi küüslauk peeneks. Sega.

7. samm:

Kreeka salat fetajuustu ja oliividega - 7. samm Laota värsked salatilehed taldrikule ja kuhja peale köögiviljad.

8. samm:

Kreeka salat fetajuustu ja oliividega - 8. samm Aseta peale terved, kividest puhastatud oliivid.

9. samm:

Kreeka salat fetajuustu ja oliividega - 9. samm Laota juustukuubikud salati peale ja nirista peale kastet.

Kokandusnipid

Salati heledamaks muutmiseks kasutage kahevärvilist paprikat.

Kastmes oleva oliiviõli võib asendada taimeõliga.

Et oliivid kaunilt läikima paneksid, pintselda neid taimeõliga.

Kommentaarid artikli kohta
Jäta oma kommentaar

Teile võivad huvi pakkuda need retseptid:

Retsept: Krabisalat kasuka all

Krabisalat kasuka all

1 tund ja 20 minutit
150,0 kcal

Armastatud "heeringas kasuka all" salati uuendatud versioon, traditsiooniline retsept on rikastatud ootamatu koostisosaga: krabipulkadega. See kulinaarne eksperiment lisab tuttavale maitsele uusi nüansse, muutes selle õrnemaks, lisades õrna mereandide nooti ja magusust.

Loe edasi
Retsept: uusaasta salat ilma majoneesita

Uusaasta salat ilma majoneesita

1 tund ja 15 minutit
91,0 kcal

Kui sulle majonees ei meeldi või jälgid oma figuuri, proovi uusaastaks seda maitsvat veiselihasalatit valmistada.

Loe edasi
Retsept: Heeringas kasuka all ilma munadeta

Heeringas kasuka all ilma munadeta

1 tund ja 15 minutit
150,0 kcal

See salat on tõeline vene köögi klassika, mida sageli nimetatakse ka "heeringaks kasuka all". See versioon on munavaba, mistõttu sobib see ideaalselt neile, kes mune ei söö. See pole lihtsalt heeringas kasuka all ilma munadeta; see on tõeline kulinaarne meistriteos, mis rõõmustab kõiki teie külalisi.

Loe edasi
Retsept: Olivieri salat veiselihaga

Olivieri salat veiselihaga

1 tund ja 15 minutit
155,0 kcal

Olivieri salat veiselihaga on tõeline klassikaline retsept, millel on ajaloolised juured.

Loe edasi
Retsept: Klassikaline krabi-Olivieri salat

Klassikaline krabi-Olivieri salat

15 minutit
102,0 kcal

See retsept on moodne lähenemine kuulsale vene Olivieri salatile. Selles versioonis kasutatakse traditsioonilise vorsti asemel krabipulki, mis annab roale õrna mereandide maitse. See koostisosade kombinatsioon – kartulid, kurgid, munad ja rohelised herned – muudab selle salati tõeliselt mitmekülgseks.

Loe edasi
Retsept: Krabisalat ilma maisita

Krabisalat ilma maisita

45 minutit
125,0 kcal

Soovime jagada ühte meie maitsvat ja lihtsat salatiretsepti, mis sobib ideaalselt kiireks õhtusöögiks ja on suurepärane lisa teie pühadelauale. Muidugi armastavad paljud inimesed krabipulki. See krabipulgasalat tõestab, et isegi ilma munade, riisi ja maisita saab luua tõelise kulinaarse ime. Kui otsite maisivaba krabisalatit, siis see värskete kurkide ja õrna kastmega valmistatud versioon rõõmustab teid oma kerge ja värske maitsega. Alustame meie salati valmistamist.

Loe edasi
Retsept: Olivieri salat ahjus

Olivieri salat ahjus

1 tund ja 30 minutit
170,0 kcal

Klassikalise uusaasta salati ebatavaline tõlgendus: Olivieri tuttav maitse saab küpsetamisprotsessi tõttu uue dimensiooni. Keedetud liha, suitsuvorsti, köögiviljade ja juustu kombinatsioon kuldpruuni kooriku all loob peene tekstuuride kontrasti – õrna põhja ja maitsva krõbeda pealispinna. Cervelati suitsune maitse lisab pikantsust, sulatatud juust aga kuldset katet. See roog näeb laual muljetavaldav välja ja üllatab külalisi oma lemmikeelroa originaalse lähenemisega.

Loe edasi
Retsept: Seta de polo salat

Seta de Polo salat

40 minutit
111,0 kcal

See ebatavaline, kuid lihtne kana-, seente- ja krabipulgasalat saab teie pühadelaua esiletõstmiseks.

Loe edasi

Magustoidud

Supid

Salatid