Kartulipallid veiselihaga tainas
Kartulipallid veiselihaga tainas
Avaleht Kõik retseptid Kartulipallid veiselihaga tainas

Kartulipallid veiselihaga tainas

Roa pilt: kartulipallid tainas veiselihaga
1 tund ja 30 minutit
167,0 kcal
Valgud: 9,0 g
Rasvad: 11,0 g
Süsivesikud: 9,0 g

Retsepti päritolu

Neid lihatäidisega küpsetatud kartulipalle valmistatakse araabia maades sageli moslemite paastu ramadaani ajal. Selle püha kuu jooksul süüakse päeva esimene eine pärast päikeseloojangut. Pärast paastupäeva on toekad road eriti rahuldust pakkuvad.

Mida on vaja toiduvalmistamiseks?

Koostisosad

  • Piim
  • Küüslauk
  • Sibul
  • Kartul
  • Oliiviõli
  • Paprika
  • Pipar
  • Oregano
  • Hakkliha
  • Tšillipulber
  • Köömnepulber
  • Püreestatud tomatid
  • Riivitud mozzarella
  • Sool

Tainas

  • Või
  • Sool
  • Jahu
  • Piim
  • Pipar
  • Oregano

Piserdamine

  • Riivitud mozzarella
  • Oregano
  • Tšillihelbed

Köögiriistad

  • Kauss
  • Vispelda
  • Kaas
  • Pann
  • Riiv
  • Küpsetusvorm
  • Toidukile

Samm-sammult retsept

1. samm:

Veiselihaga kaetud kartulipallid tainas - 1. samm Vala praepannile 1-2 supilusikatäit taimeõli.

2. samm:

Veiselihaga kaetud kartulipallid tainas - 2. samm Lisa purustatud küüslauk, peeneks hakitud sibul ja prae 2-3 minutit.

3. samm:

Veiselihaga kaetud kartulipallid tainas - 3. samm Lisa hakkliha ja prae segades, kuni hakkliha muudab värvi.

4. samm:

Veiselihaga kaetud kartulipallid tainas - 4. samm Kata kaanega ja hauta 8-10 minutit.

5. samm:

Veiselihaga kaetud kartulipallid tainas - 5. samm Lisa püreestatud tomatid, teelusikatäis soola, teelusikatäis jahvatatud tšillit ja köömneid, pool teelusikatäit musta pipart, teelusikatäis paprikat ja pune. Sega korralikult läbi ja lülita kuumus välja.

6. samm:

Veiselihaga kaetud kartulipallid tainas - 6. samm Keeda kartulid, riivi need ja pane kaussi.

7. samm:

Veiselihaga kaetud kartulipallid tainas - 7. samm Riivi mozzarella ja lisa kartulitele.

8. samm:

Veiselihaga kaetud kartulipallid tainas - 8. samm Lisa teelusikatäis soola, pool teelusikatäit oreganot, kaks supilusikatäit piima ja sega hoolikalt läbi.

9. samm:

Veiselihaga kaetud kartulipallid tainas - 9. samm Vooderda väike kauss toidukilega.

10. samm:

Veiselihaga kaetud kartulipallid tainas - 10. samm Pane kartulipüree kaussi ja suru see kausi kuju järgi, tekitades süvendi.

11. samm:

Veiselihaga kaetud kartulipallid tainas - 11. samm Asetage osa ettevalmistatud hakklihast õõnsusse.

12. samm:

Veiselihaga kaetud kartulipallid tainas - 12. samm Kata kartulipall toidukilega.

13. samm:

Veiselihaga kaetud kartulipallid tainas - 13. samm Vormi ülejäänud koostisosadest täidisega pallid ja aseta need ahjuplaadile.

14. samm:

Veiselihaga kaetud kartulipallid tainas - 14. samm Puhas praepann sulata supilusikatäis võid, lisa supilusikatäis jahu, sega korralikult läbi ja prae 1 minut.

15. samm:

Veiselihaga kaetud kartulipallid tainas - 15. samm Lisa klaas piima ja sega vispliga.

16. samm:

Veiselihaga kaetud kartulipallid tainas - 16. samm Lisa veerand teelusikatäit soola, pipart ja pune. Vispelda läbi.

17. samm:

Veiselihaga kaetud kartulipallid tainas - 17. samm Vala tainas kartulipallide peale.

18. samm:

Veiselihaga kaetud kartulipallid tainas - 18. samm Puista pallidele ja tainale riivitud mozzarella, oregano ja tšillihelbed.

19. samm:

Veiselihaga kaetud kartulipallid - 19. samm Küpseta eelsoojendatud ahjus 10-15 minutit 180 kraadi juures.

20. samm:

Veiselihaga kaetud kartulipallid tainas - 20. samm Puista peale koriandri ja serveeri.

Kokandusnipid

Hakkliha asemel võite kasutada kana.

Küpseta tainast mitte liiga kuumal pannil, et see kõrbema ei hakkaks.

Kommentaarid artikli kohta
Jäta oma kommentaar

Teile võivad huvi pakkuda need retseptid:

Retsept: Kartulid piimakastmes

Kartulid piimakastmes

1 tund
121,0 kcal

Proovige neid maitsvaid ja õrnu piimakastmes kartuleid, mida saab serveerida nii lisandina kui ka pearoana. Pole midagi lihtsamat kui keedetud kartulid, aga võite neid lihtsalt lisandina keeta või praadida või muuta need hõlpsasti peeneks roaks. Õrn ja vürtsikas piimakaste muudab tavalised kartulid tõeliseks maiuspalaks.

Retsept: Juustufriikartulid

Juustuga friikartulid

1 tund
168,0 kcal

Proovi teha maitsvaid praekartuleid muna ja juustuga. See on parem kui pitsa!

Retsept: Praetud kartulid pannil

Praetud kartulid pannil

113,0 kcal

Praekartulid: lihtne retsept krõbeda koorega. Õpi, kuidas valmistada täiuslikke praekartuleid – kuldpruune, maitsvaid ja seest pehmeid – vaid mõne sammuga.

Retsept: Küpsetatud kartulid kreemjas kastmes

Küpsetatud kartulid kreemjas kastmes

1 tund ja 15 minutit
147,0 kcal

Need õrnad küpsetatud kartulid kreemjas juustukastmes sobivad ideaalselt nii pere- kui ka pühadeõhtusöögiks.

Retsept: Krõbedad ahjukartulid

Krõbedad ahjukartulid ahjus

1 tund ja 30 minutit
96,0 kcal

Sukeldu aroomi- ja maitsemaailma krõbedate ahjukartulitega! See lihtne ja maitsev retsept annab sulle kuldpruuni kooriku väljast ja pehme tekstuuri seest.

Retsept: Praetud kartulid kukeseentega pannil

Praetud kartulid kukeseentega pannil

1 tund ja 30 minutit
89,0 kcal

Kukeseente ja sibulaga praekartulid on toekas ja maitsev roog, mis rõõmustab oma rikkaliku maitsega. Kukeseened annavad kartulitele iseloomuliku seenemaitse, samas kui praetud sibul lisab mahlakust ja magusust. See lihtne retsept sobib ideaalselt hubaseks pereõhtusöögiks.

Retsept: Kartulignocchi

Kartulipelmeenid Gnocchi

45 minutit
158,0 kcal

Valmista pannil praetud Itaalia kartulignokid. See munavaba retsept sobib veganitele.

Retsept: Kartulipüree piima ja võiga

Kartulipüree piima ja võiga

1 tund
110,0 kcal

Valmista klassikaline kartulipüree liha või kala lisandina, tõeliselt õhuline ja õrna kreemja maitsega.

Magustoidud

Supid

Salatid