Korea täidisega kuklid
Retsepti päritolu
Neid kukleid saab teha igaüks, isegi need, kes pole kunagi tainaga töötanud. Vaja läheb vaid valmis magusaid kukleid, toorjuustu, küüslauku, majoneesi ja veidi ürte. Ühtaegu magus ja soolane maitse ning krõbe glasuur tekitavad isu ja tõstavad tuju.
Mida on vaja toiduvalmistamiseks?
Koostisosad
-
Magusad kuklid
-
Kreemjas kodujuust
-
Suhkur
-
Muna
-
Sidrunimahl
-
Või
-
Küüslauk
-
Piim
-
Majonees
-
Kuivatatud petersell
Köögiriistad
- Nuga
- Kausid
- Küpsetusplaat
- Vispelda
- abaluu
- Kondiitritoodete kott
- Paber
Samm-sammult retsept
1. samm:
Murra muna kaussi ja klopi vispliga läbi.
2. samm:
Lisa suhkur, vala piim sisse ja sega.
3. samm:
Lisa sulatatud või, majonees, purustatud küüslauk ja kuivatatud petersell. Vahusta ühtlaseks.
4. samm:
Võta 4 magusat kuklit ja tee igaühele 3 sügavat ristisuunalist sisselõiget.
5. samm:
Pane toorjuustusegu puhtasse kaussi, lisa 30 g suhkrut ja sidrunimahl. Sega spaatliga.
6. samm:
Täida kondiitritoodete kott toorjuustuga.
7. samm:
Suru juust kuklitele pilude ääres.
8. samm:
Kata küpsetusplaat küpsetuspaberiga. Kasta kuklid igast küljest segusse ja aseta küpsetusplaadile.
9. samm:
Toru iga kukli keskele toorjuustukate.
10. samm:
Küpseta 15 minutit 170 kraadi juures.
Kokandusnipid
See retsept kasutab 10 cm läbimõõduga ja 65 grammi kaaluvaid kukleid. Kui teie kuklid on väiksemad, küpsetage neid 3-4 minutit vähem.
Selle retsepti jaoks on parem valida magusad kuklid.
