Täidetud leib hommikusöögiks

Samm-sammult retsept

1. samm:

Kuumuta praepann madalal kuumusel, vala pannile õli.

2. samm:

Kausis sega munad ja sool.

3. samm:

Vala munad pannile. Kuumuta madalal kuumusel 1 minut.

4. samm:

Aseta lehttainas vedelate munade peale ja vajuta kergelt vastu. Kuumuta tasasel tulel veel 2 minutit.

5. samm:

Keera munaga kaetud leib taignaga allapoole ümber. Aseta sink leiva ühele poolele.

6. samm:

Määri sink Dijoni sinepit. Lõika marineeritud kurk pikkadeks ribadeks ja aseta need singi peale.

7. samm:

Lõika tomatid õhukesteks viiludeks ja aseta need kurgi peale. Kata kurk ja tomatid juustuviiludega.

8. samm:

Murra teine, tühi pool leivast juustu peale.

9. samm:

Prae keskmisel kuumusel 1 minut mõlemalt poolt.

Kokandusnipid

Lehttaina saab kas osta või ise teha, mille retseptid on veebisaidil.

Vahelduseks võite munadele küpsetamise ajal lisada mis tahes kuiva või kuivatatud täidist. Oluline on veenduda, et see küpsetamise ajal korralikult läbi kuumeneks.

Ära pane leiva sisse liiga palju täidist – seda on raske pakkida ja ebamugav süüa.