Kohevad keefiripannkoogid
Retsepti päritolu
Pannkoogid on kuulsad Ameerika pannkoogid, mis välimuselt ja maitselt sarnanevad pigem küpsistele kui vene blinidele. Need on väga õrnad ja sobivad ideaalselt marjade, puuviljade ja vahukoorega, muutes need suurepäraseks hommikusöögiks või magustoiduks tee kõrvale. Valmistage need kohevad ja maitsvad pannkoogid keefiriga.
Mida on vaja toiduvalmistamiseks?
Koostisosad
-
Keefir
-
Suhkur
-
Muna
-
Sool
-
Jahu
-
Limonaad
-
Taimeõli
Köögiriistad
- Kauss
- Lusikas
- Vispelda
- Pann
- abaluu
Samm-sammult retsept
1. samm:
Pane kaussi 2-3 supilusikatäit suhkrut, klopi muna vispliga heledaks vahuks.
2. samm:
Lisa sool ja keefir, sega.
3. samm:
Sõelu jahu ja söögisooda segu hulka ning sega vispliga ühtlaseks.
4. samm:
Lisage kaks supilusikatäit taimeõli ja segage.
5. samm:
Tõsta tainas supilusikaga kuivale, kuumutatud pannile ja küpseta keskmisel kuumusel mõlemalt poolt kuldpruuniks.
Kokandusnipid
Pannkookide jaoks pole vaja panni määrida, kuna tainas sisaldab õli.
Pööra pannkoogid ümber, kui need on kerkinud ja pinnale ilmuvad mullid.
