Okroshka piimaga

Okroshka piimaga

Avaleht Kõik retseptid Okroshka piimaga

Okroshka piimaga

Roa pilt: Okroshka piimaga

1 tund

76,0 kcal

Valgud: 4,0 g

Rasvad: 4,0 g

Süsivesikud: 7,0 g

Retsepti päritolu

Piimaga okroška on traditsioonilise vene külma supi variatsioon, mis on tekkinud klassikalise retsepti kohandamise tulemusena uute koostisosade ja maitsetega. Nagu varem mainitud, valmistati okroškat algselt kaljaga. Aja jooksul tekkis aga erinevaid variatsioone, sealhulgas piima ja hapukoorega okroška. See muudatus tulenes soovist mitmekesistada roa maitset ja tekstuuri.

Mida on vaja toiduvalmistamiseks?

Koostisosad

Kartul
Kurk
Keedetud vorst
Pirn
Muna
Küüslauk
Rohelised sibulad
Till
Piim
Äädikas 9%
Sool
Vesi

Köögiriistad

Nuga
Juhatus
Lusikas
Küüslaugupress
sügav kauss

Samm-sammult retsept

1. samm:

Okroshka piimaga - 1. samm Lõika keedetud kartulid väikesteks kuubikuteks ja pane sügavasse kaussi.

2. samm:

Okroshka piimaga - 2. samm Lõika keedetud munad samadeks kuubikuteks ja lisa need kaussi.

3. samm:

Okroshka piimaga - 3. samm Lõika keedetud vorst kuubikuteks ja lisa kaussi.

4. samm:

Okroshka piimaga - 4. samm Haki kurgid kuubikuteks ja lisa teistele koostisosadele.

5. samm:

Okroshka piimaga - 5. samm Haki sibul peeneks ja lisa kaussi.

6. samm:

Okroshka piimaga - 6. samm Haki till ja roheline sibul ning lisa teistele koostisosadele.

7. samm:

Okroshka piimaga - 7. samm Lisa purustatud küüslauk.

8. samm:

Okroshka piimaga - 8. samm Lisa sool, vesi ja piim.

9. samm:

Okroshka piimaga - 9. samm Vala sisse äädikas, sega korralikult läbi ja pane tund aega külmkappi.

Kokandusnipid

Lõika koostisosad umbes sama suurusteks tükkideks.

Piim ei tohiks olla liiga rasvane.

Serveeri okroshka hästi jahutatult.

Kommentaarid artikli kohta

Jäta oma kommentaar

Teile võivad huvi pakkuda need retseptid:

Retsept: külm borš keedetud peediga

Külm borš keedetud peediga

1 tund ja 30 minutit

47,0 kcal

Proovige klassikalist külma borši retsepti keedetud peediga; see suvine supp mitte ainult ei täida kõhtu, vaid ka värskendab teid kuumuses.

Loe edasi

Retsept: Seenesupp šampinjonide ja kartulitega

Seenesupp šampinjonide ja kartulitega

55 minutit

36,0 kcal

Šampinjonisupp on klassikaline supp tänapäevasele linnaseente armastajale. Valmista see lihtne ja maitsev roog.

Loe edasi

Retsept: Okroshka redise ja keefiriga

Okroshka redise ja keefiriga

1 tund

33,0 kcal

Kui keegi teie peres liha ei söö, on parim valik okroška redise ja keefiriga. Serveerimisel võib lisada mune.

Loe edasi

Retsept: Kodune Sujebi nuudlisupp

Kodune Sujebi nuudlisupp

—

0,0 kcal

Valmista see Korea taimetoitlasupp köögiviljapuljongi, köögiviljade ja traditsiooniliste omatehtud sujebi-nuudlitega.

Loe edasi

Retsept: Bukhleri burjaadi supp

Bukhleri burjati supp

3 tundi 30 minutit

58,0 kcal

Kui kannatad peo järelmõjude käes ja sul pole energiat "raviks" midagi keerulist valmistada, proovi seda lihtsat stepisuppi!

Loe edasi

Retsept: Okroshka kanapuljongiga

Okroshka kanapuljongiga

1 tund ja 15 minutit

102,0 kcal

Kui suvi enam ei ole või ihkad kõhtu täitevamat suupistet ja armastad okroškat, on sinu valik okroška kanapuljongiga!

Loe edasi

Retsept: Klassikaline Rassolniku supp odra ja marineeritud kurkidega

Klassikaline Rassolniku supp odra ja marineeritud kurkidega

—

61,0 kcal

Valmista lõhnav ja toekas rassolnik – klassikaline supp, mis soojendab sind külmas ja annab energiat hommikul pärast lõbusat puhkust!

Loe edasi

Retsept: Sibulasupp

Sibulasupp

—

80,0 kcal

See sibulasupi retsept aitab teil valmistada maitsva ja rikkaliku roa karamelliseeritud sibula ja krõbeda juustukoorikuga.

Loe edasi