Okroshka päevituse peal
Okroshka päevituse peal
Avaleht Kõik retseptid Okroshka päevituse peal

Okroshka päevituse peal

Roa pilt: Okroshka päevituse peal
1 tund
70,0 kcal
Valgud: 3,0 g
Rasvad: 4,0 g
Süsivesikud: 5,0 g

Retsepti päritolu

Kui oled keefiriga tehtud okroškast veidi tüdinud, proovi idamaise nüansiga retsepti: okroška, ​​mis on valmistatud taniga, Kaukaasias ja Kesk-Aasias populaarse kerge kääritatud piimatootega. Kui eelistad pehmemat ja peenemat maitset, võid tanni asemel kasutada ayranit, mis on teine ​​populaarne Aasia piimajook.

Mida on vaja toiduvalmistamiseks?

Koostisosad

  • Tilli rohelised
  • Rohelised sibulad
  • Kurk
  • Redis
  • Vorst
  • Munad
  • Keedetud kartulid
  • Hapukoor
  • Sool
  • Tan või ayran

Köögiriistad

  • Nuga
  • Juhatus
  • Lusikas
  • Pott
  • sügav kauss

Samm-sammult retsept

1. samm:

Okroshka vorstiga tandooril - 1. samm Keeda kartuleid ja mune.

2. samm:

Okroshka vorstiga tandooril - 2. samm Lõika roheline sibul õhukesteks rõngasteks ja aseta sügavasse anumasse.

3. samm:

Okroshka vorstiga päevituse peal - 3. samm Haki till ja lisa see sibulale. Maitsesta soolaga ja purusta rohelised kartulipurustiga.

4. samm:

Okroshka vorstiga päevituse peal - 4. samm Lõika kurgid väikesteks kuubikuteks ja lisa rohelistele.

5. samm:

Okroshka vorstiga päevituse peal - 5. samm Lõika vorst ja munad väikesteks kuubikuteks ning lisa anumasse.

6. samm:

Okroshka vorstiga päevituse peal - 6. samm Lõika keedetud kartulid keskmisteks tükkideks ja lisa ülejäänud koostisosadele.

7. samm:

Okroshka vorstiga tandooril - 7. samm Vala sisse tan ja sega korralikult läbi.

Kokandusnipid

Okroshka jaoks on parem rohelisi soolaga hõõruda, et need oma aroomi paremini vabastaksid.

Enne serveerimist võite okroshka külmkapis jahutada või kasutada hästi jahutatud koostisosi.

Kommentaarid artikli kohta
Jäta oma kommentaar

Teile võivad huvi pakkuda need retseptid:

Retsept: Klassikaline supp kuivatatud puravikega

Klassikaline supp kuivatatud puravikega

1 tund ja 15 minutit
39,0 kcal

Isegi külmal talvel tuletab see aromaatne kuivatatud seentega supp teile meelde heldet suve ja kuldset sügist, soojendades teie keha ja hinge!

Loe edasi
Retsept: Okroshka mineraalvee ja majoneesiga

Okroshka mineraalvee ja majoneesiga

1 tund ja 15 minutit
82,0 kcal

Okroshka mineraalvee ja majoneesiga on suurepärane kiire variant, kuna need koostisosad on suvel igas külmkapis kergesti kättesaadavad!

Loe edasi
Retsept: Okroshka redise ja kartulitega vees

Okroshka redise ja kartulitega vees

1 tund ja 15 minutit
68,0 kcal

Okroshka redise ja kartulitega vees majoneesiga on mitte vähem vürtsikas kui klassikaline okroshka kvassiga.

Loe edasi
Retsept: Spinati ja tofu supp

Spinati ja tofu supp

1 tund
55,0 kcal

Valmista lõhnavas anšoovisepuljongis valgu- ja vitamiinirikas Korea supp värske spinati ja tofuga.

Loe edasi
Retsept: Okroshka vee, majoneesi ja sidrunhappega

Okroshka vee, majoneesi ja sidrunhappega

1 tund ja 15 minutit
106,0 kcal

Okroshka vee, majoneesi ja sidrunhappega rahuldab neid, kellele kvas ja kääritatud piimatooted eriti ei meeldi.

Loe edasi
Retsept: klassikaline minestronesupp

Klassikaline minestronesupp

1 tund ja 30 minutit
51,0 kcal

Minestrone on klassikaline Itaalia supp, mis on täis erksaid maitseid ja värskeid köögivilju. See retsept ühendab rikkaliku köögiviljapuljongi, oad, pasta ja hooajalised koostisosad, muutes selle mitte ainult toitvaks, vaid ka hõlpsasti valmistatavaks.

Loe edasi
Retsept: Itaalia küüslaugusupp krutoonidega

Itaalia küüslaugusupp krutoonidega

2 tundi
94,0 kcal

Proovi seda tervislikku ja maitsvat Itaalia suppi krõbedate krutoonide ja küüslauguga, mis tõstab sinu immuunsust ja parandab tuju!

Loe edasi
Retsept: Okroshka valge kvasiga

Okroshka valge kvasiga

1 tund ja 15 minutit
95,0 kcal

Valge kaljaga okroška on värskendav suvine supp köögiviljade, liha ja aromaatsete ürtidega. Ideaalne valik kuumadeks ilmadeks!

Loe edasi

Magustoidud

Supid

Salatid