Okroshka vee, majoneesi ja sidrunhappega
Okroshka vee, majoneesi ja sidrunhappega
Avaleht Kõik retseptid Okroshka vee, majoneesi ja sidrunhappega

Okroshka vee, majoneesi ja sidrunhappega

Roa pilt: Okroshka vee, majoneesi ja sidrunhappega
1 tund ja 15 minutit
106,0 kcal
Valgud: 4,0 g
Rasvad: 7,0 g
Süsivesikud: 7,0 g

Retsepti päritolu

Kui sa oma figuuri pärast eriti ei muretse, armastad Olivieri salatit ning sulle ei meeldi kalja ja kääritatud piimatooted, siis on vee, majoneesi ja sidrunhappega okroška kindlasti sinu valik! See külm suvine supp nii värskendab sind kuumuses kui ka täidab kõhu. Vee, majoneesi ja sidrunhappega okroška muutus populaarseks nõukogude ajal, kui majonees muutus taskukohaseks ja laialdaselt kasutatavaks. Majoneesi kasutamine annab roale kreemja tekstuuri ja rikkaliku maitse, sidrunhape aga lisab vajalikku hapukust.

Mida on vaja toiduvalmistamiseks?

Koostisosad

  • Keedetud kartulid
  • Munad
  • Kurk
  • Vorst
  • Redis
  • Rohelised sibulad
  • Till

Tankimiseks

  • Majonees
  • Sidrunhape
  • Sool
  • Jahvatatud must pipar

Köögiriistad

  • Nuga
  • Juhatus
  • Pott
  • abaluu

Samm-sammult retsept

1. samm:

Okroshka vee, majoneesi ja sidrunhappega - 1. samm Haki roheline sibul ja till peeneks.

2. samm:

Okroshka majoneesi ja sidrunhappega - 2. samm Lõika kurk õhukesteks ribadeks.

3. samm:

Okroshka majoneesi ja sidrunhappega - 3. samm Lõika redis ka ribadeks.

4. samm:

Okroshka vee, majoneesi ja sidrunhappega - 4. samm Pane köögiviljad kastrulisse, maitsesta soolaga ja sega. Lisa sidrunhape.

5. samm:

Okroshka majoneesi ja sidrunhappega - 5. samm Vala peale külma keedetud vett.

6. samm:

Okroshka majoneesi ja sidrunhappega - 6. samm Lisa majonees ja sega.

7. samm:

Okroshka majoneesi ja sidrunhappega - 7. samm Lõika keedetud kartulid kuubikuteks.

8. samm:

Okroshka majoneesi ja sidrunhappega - 8. samm Vala peale külm keedetud vesi ja maitse okroshka soola suhtes.

9. samm:

Okroshka majoneesi ja sidrunhappega - 9. samm Lõika sink väikesteks kuubikuteks ja lisa okroshkale.

10. samm:

Okroshka vee, majoneesi ja sidrunhappega - 10. samm Koori keedetud munad, lõika neljaks osaks, viiluta õhukesteks ribadeks ja lisa okroshkale.

Kokandusnipid

Keedetud kartuleid saab lõigata mitte noaga, vaid võrguga.

Lisa sidrunhapet vähehaaval; kui tunned, et hapukust pole piisavalt, võid seda lõpus veidi lisada.

Kommentaarid artikli kohta
Jäta oma kommentaar

Teile võivad huvi pakkuda need retseptid:

Retsept: Okroshka ilma lihata

Okroshka ilma lihata

1 tund ja 15 minutit
92,0 kcal

Kui oled taimetoitlane või pead paastuaega, on see lihata paastuaja okroshka sulle suvesoojuses tõeline pääste.

Loe edasi
Retsept: Hapukapsa- ja seenesupp

Hapukapsasupp seentega

3 tundi
32,0 kcal

Proovi seda talvist paastuaja kapsasuppi seentega, mis on valmistatud meie vanavanaemade retsepti järgi – see soojendab sind külmal talvepäeval!

Loe edasi
Retsept: Hapukapsa shchi

Hapukapsasupp

3 tundi
0,0 kcal

Klassikaline štštš hapukapsaga on maitsev ja rikkalik vene roog, mis soojendab teid igal aastaajal. Hapukapsas annab štššile ainulaadse hapukuse, luues ainulaadse maitse koos õrna lihapuljongi ja värskete köögiviljadega. See retsept on ideaalne valik neile, kes soovivad nautida traditsioonilist vene õhtusööki, mis rõõmustab teid oma rikkaliku maitse ja valmistamise lihtsusega.

Loe edasi
Retsept: Kodune kanapuljong köögiviljadega

Kodune kanapuljong köögiviljadega

1 tund ja 30 minutit
90,0 kcal

Proovige seda aromaatset kanapuljongit valmistada – see on maitserikas ja pakub tervisele kasulikke omadusi kogu perele. Ideaalne esimesteks roogadeks!

Loe edasi
Retsept: Porgandisupp

Porgandisupp

45 minutit
40,0 kcal

Seda väga lihtsat ja vitamiinirikast suppi saab iga päev ilma igasuguse vaevata valmistada. Isegi algaja saab selle õrna ja väga tervisliku porgandi supi minimaalsete koostisosadega valmistada. Lisaks A-vitamiinile sisaldavad porgandid palju muid kasulikke toitaineid, mistõttu sobib see supp ideaalselt imikutoiduks. Supi köögiviljapuljongit saab valmistada omatehtud puljongikuubikutest või osta juba valmistatud puljongit.

Loe edasi
Retsept: Itaalia küüslaugusupp krutoonidega

Itaalia küüslaugusupp krutoonidega

2 tundi
94,0 kcal

Proovi seda tervislikku ja maitsvat Itaalia suppi krõbedate krutoonide ja küüslauguga, mis tõstab sinu immuunsust ja parandab tuju!

Loe edasi
Retsept: Boliivia picana supp

Boliivia picana supp

3 tundi
171,0 kcal

Valmista see paks, vürtsikas ja toekas Boliivia picana supp kogu perele sel talvisel pühadehooajal.

Loe edasi
Retsept: Okroshka ilma kartuliteta keefiri abil

Okroshka ilma kartuliteta keefiril

1 tund ja 15 minutit
55,0 kcal

Okroshka ilma kartulite ja keefirita on suurepärane valik neile, kes jälgivad oma figuuri. See on madala kalorsusega ja kõrge toiteväärtusega!

Loe edasi

Magustoidud

Supid

Salatid