Okroshka vorstiga vees majoneesi ja äädikaga
1 tund
61,0 kcal
Valgud: 3,0 g
Rasvad: 4,0 g
Süsivesikud: 3,0 g
Retsepti päritolu
Kui sulle ei meeldi okroshkas olev kvass ja keefir nende hapukuse või vürtsikuse pärast, proovi seda varianti: vorstiga okroshka, mis on valmistatud vee, majoneesi ja äädika abil. See pole vähem maitsev ja õrnem ning hapukust saad ise reguleerida, lisades rohkem või vähem äädikat.
Mida on vaja toiduvalmistamiseks?
Koostisosad
-
Redis
-
Keedetud vorst
-
Kurk
-
Till
-
Rohelised sibulad
-
Munad
-
Kartul
-
Majonees
-
Sool
-
Vesi
-
Äädikas
Köögiriistad
- Nuga
- Juhatus
- Lusikas
- Pott
Samm-sammult retsept
1. samm:
Keeda munad ja kartulid.
2. samm:
Haki redis, vorst, munad, kurgid, keedetud kartulid peeneks, haki roheline sibul ja till.
3. samm:
Pane hakitud koostisosad kolmeliitrisesse kastrulisse.
4. samm:
Lisa majonees, sool, vala peale külm vesi ja äädikas ning sega.
Kokandusnipid
Kui kardad, et majonees ei lahustu hästi, sega see enne vette valamist.
Enne serveerimist on parem okroshka jahutada või kasutada väga külma vett.
Kommentaarid artikli kohta
Jäta oma kommentaar
