Suvikõrvitsafritterid spinatiga
Retsepti päritolu
Suvi on täies hoos ja pole vaja vitamiine apteeki minna – neid on lihtne leida oma aiast või lähimast poest! Valmista endale ja oma perele uskumatult maitsev ja tervislik hommikusöök – suvikõrvitsa-spinatipannkoogid!
Mida on vaja toiduvalmistamiseks?
Koostisosad
-
Suvikõrvits
-
Sibul
-
Spinat
-
Till
-
Muna
-
Sool
-
Jahu
Köögiriistad
- Nuga
- Juhatus
- Lusikas
- Vispelda
- Pann
- Blender
Samm-sammult retsept
1. samm:
Lõika suvikõrvits ja pool sibulat tükkideks ning pane need koos tilli ja spinatiga blenderisse. Klopi hulka muna ja püreesta ühtlaseks massiks.
2. samm:
Lisa sool, jahu ja sega vispliga läbi.
3. samm:
Kuumuta pannil taimeõli, tilguta tainas supilusikaga sisse ja prae pannkooke kolm minutit mõlemalt poolt, seejärel üks minut mõlemalt poolt kaane all.
Kokandusnipid
Haki suvikõrvits ja sibul suvalisteks tükkideks. Kui su blender pole eriti võimas või suur, võid need peeneks hakkida.
Olge ettevaatlik, et pannkooke üle ei küpsetaks – need peaksid olema kuldpruunid ja pehmed.
