Uusaasta salat tuunikalaga
Retsepti päritolu
Tuunikalasalatid hakkasid SRÜ riikides ilmuma 1970. ja 1980. aastatel. Sel ajal kasvas huvi välismaise köögi vastu ja paljusid retsepte kohandati vastavalt kohalikule maitsele. Tuunikalasalatid muutusid populaarseks tänu oma valmistamise lihtsusele ja võimalusele kombineerida neid mitmesuguste koostisosadega.
Mida on vaja toiduvalmistamiseks?
Koostisosad
-
Muna
-
Tuunikala
-
Hiina kapsas
-
Till
-
Mozzarella
-
Oliiv
-
Mais
-
Majonees
-
Granaatõunaseemned
Köögiriistad
- Nuga
- Juhatus
- Lusikas
- Kulp
- Nõu
- Salatikauss
See lihtne, maitsev ja tervislik salat, mis on serveeritud ainulaadsel viisil, loob teile ja teie külalistele imelise uusaastameeleolu. See on ka valgurikas, madala rasvasisaldusega, ei lisa lisakaloreid ja on väga lihtne valmistada.
Samm-sammult retsept
1. samm:
Keeda ja haki munad peeneks, pane salati kaussi.
2. samm:
Haki hiina kapsas ja pane salati kaussi.
3. samm:
Haki värsked kurgid ja roheline sibul peeneks ning lisa ülejäänud koostisosadele.
4. samm:
Lisa mozzarella, konserveeritud mais ja tuunikala.
5. samm:
Lõika mustad oliivid rõngasteks ja lisa salatile.
6. samm:
Lisa maitse järgi soola ja pipart.
7. samm:
Lisa majonees ja sega.
8. samm:
Aseta salat jõulupuukujulisele taldrikule ja puista peale tilli.
9. samm:
Joonista majoneesiga pidulik vanik ja aseta maisiterad ja granaatõunaseemned sellele nagu lambipirnid.
Kokandusnipid
Kui sul pole mozzarellat väikeste pallidena, võid selle kuubikuteks lõigata.
Kaunistuseks ära lõika tilli, vaid jaga see oksteks – see peaks meenutama kuuseoksi.
