Riisipuder küpsetatud piima ja kuivatatud aprikoosidega
Retsepti päritolu
Riisi, küpsetatud piima ja kuivatatud aprikooside kombinatsioon on loomulik tulemus kergesti kättesaadavate ja toitvate koostisosade kasutamisest. Vene köögis valmistatakse riisiputru sageli erinevate magusate koostisosadega, näiteks kuivatatud puuviljade, mee või suhkruga. Kuivatatud aprikoosid lisavad lisaks magususele ka kasulikke vitamiine ja mineraale.
Mida on vaja toiduvalmistamiseks?
Koostisosad
-
Riis
-
Küpsetatud piim
-
Suhkur
-
Kuivatatud aprikoosid
-
Või
Köögiriistad
- Lusikas
- Pott
- Vispelda
- Kaas
- Rätik
Riis on teravili, mis asendab idas sageli leiba ja on kohalikele põhitoit. Kuigi valge poleeritud riis ei sisalda palju toitaineid, on see uskumatult täitev ja puhastab keha mürke. See on ka maitsev, eriti riisipuder küpsetatud piimaga, millel on meeldiv karamellise maitse. Ja kuivatatud aprikoosid lisavad kasulikke vitamiine ja mineraale.
Samm-sammult retsept
1. samm:
Loputage riis hoolikalt ja kurnake vesi.
2. samm:
Lisa suhkur, vala sisse küpsetatud piim, sega vispliga ja lase keema tõusta.
3. samm:
Kata pann kaanega ja hauta tasasel tulel 25 minutit.
4. samm:
Segage, eemaldage tulelt ja mähkige 15 minutiks rätikusse.
5. samm:
Lisa või, kuivatatud aprikoosid ja sega.
Kokandusnipid
Loputa riisi, kuni vesi on selge.
Küpsetatud piima saab osta poest või valmistada seda ise aeglases pliidis seadistusel "Hautamine" või "Piimapuder" 4 tundi. Piima ülekeemise vältimiseks asetage aeglase pliidi peale aurutuskauss.
