Krõbedatel õlgedel kanakolmnurgad

Kõik on harjunud vardasse aetud kanapeedega, aga pärast sööki satuvad need tihti prügikasti. Valmista see ainulaadne ja lihtne eelroog paneeritud hakklihast krõbedatel pulkadel, mida saad süüa ilma midagi alles jätmata.

Samm-sammult retsept

1. samm:

Pane kooritud sibul ja küüslauk blenderisse. Püreesta ühtlaseks massiks.

2. samm:

Pane hakkliha kaussi ja lisa riivitud sibula ja küüslaugu segu.

3. samm:

Maitsesta soola, pipra ja kuivatatud peterselliga. Sega.

4. samm:

Vala keefir kaussi, lisa sool ja söögisooda. Vahusta kergelt spaatliga.

5. samm:

Lisa jahu, sega ja sõtku tainas kätega ühtlaseks.

6. samm:

Šablooni abil lõika välja 7,5 cm läbimõõduga ringid.

7. samm:

Aseta igale ringile krõbeda kõrre pulk.

8. samm:

Asetage hakklihaosa keskele õlgede peale.

9. samm:

Venita tainast veidi ja suru see hakkliha ja ribade peale.

10. samm:

Lõika pooleks ja kasta mõlemad pooled muna ja riivsaia sisse.

11. samm:

Prae pannil mõlemalt poolt ja aseta paberrätikutele.

12. samm:

Aseta praetud kolmnurgad taldrikule.

Kokandusnipid

Enne blenderisse panemist on parem sibul jämedalt hakkida.

Sulge kolmnurkade alumine osa veidi ja tee need lapikuks.