Tursamaksasalat muna ja kurgiga

Tursasalat on klassikaline toekas eelroog pidusöögiks. See on ka väga tervislik, kuna selle peamine koostisosa on tursamaks, mis sisaldab olulisi vitamiine ja rasvhappeid.

Samm-sammult retsept

1. samm:

Aseta tursamaks taldrikule ja lase liigsel õlil nõrguda.

2. samm:

Keeda munad, jahuta, lõika väikesteks kuubikuteks ja pane kaussi.

3. samm:

Haki marineeritud kurgid peeneks ja pane kaussi.

4. samm:

Haki roheline sibul peeneks ja lisa kaussi.

5. samm:

Haki tursamaks ja lisa kaussi.

6. samm:

Lisa herned, majonees, sega hoolikalt läbi ja serveeri.

Kokandusnipid

Kui soovite rohkem rasva eemaldada, võite tursamaksa asetada ka paberrätikutele.

Enne serveerimist võid salatil mõnda aega seista lasta.