Khrenovina kaste
40 minutit
34,0 kcal
Valgud: 2,0 g
Rasvad: 0,0 g
Süsivesikud: 7,0 g
Retsepti päritolu
See toekas, maitsev ja tervislik tomatikaste mädarõika ja küüslauguga on suurepärane lisa liha- ja isegi taimetoitudele, eriti talvel, kui ihkad veidi lisavürtsikust, sealhulgas oma maitsemeeltele.
Mida on vaja toiduvalmistamiseks?
Koostisosad
-
Mädarõika juur
-
Tomatid
-
Küüslauk
-
Sool
Köögiriistad
- Kauss
- Lusikas
- Lihaveski
- Purgid kaantega
Samm-sammult retsept
1. samm:
Lase tomatid läbi hakklihamasina.
2. samm:
Lisa hakitud tomatitele soola ja sega.
3. samm:
Jäta 15 minutiks seisma.
4. samm:
Koori küüslauk ja aja see läbi hakklihamasina.
5. samm:
Koori mädarõika juur ja aja see läbi hakklihamasina.
6. samm:
Sega kõik hakitud koostisosad, täida purgid kastmega ülaosani ja sulge kaas tihedalt.
Kokandusnipid
Retseptis oleva küüslaugu ja mädarõika kogust saab maitse järgi reguleerida.
Enne purkide täitmist tuleb need ja nende kaaned steriliseerida ahjus või kuuma auruga.
Kastet tuleks hoida külmkapis.
Kommentaarid artikli kohta
Jäta oma kommentaar
