Kohupiimakook
Mida on vaja toiduvalmistamiseks?
Koostisosad
Testi jaoks
-
Munad
-
Suhkur
-
Jahu
-
Küpsetuspulber
-
Taimeõli
-
Sool
Kreemi jaoks
-
Kohupiim
-
Kondenspiim
-
Kreem 33%
-
Kookoshelbed
Köögiriistad
- Nuga
- Kausid
- Mikser
- abaluu
- Paber
- Foolium
- Küpsetusvorm 20 cm.
Kohupiimakook – see kerge kohupiimakreemi ja õrna biskviidiga magustoiduretsept sobib igaks sündmuseks. Seda on lihtne valmistada ega vaja erilisi oskusi. Valmista see ja üllata oma külalisi!
Samm-sammult retsept
1. samm:
Eralda munavalged sügavasse kaussi ja klopi mikseriga läbi. Pane munakollased kõrvale.
2. samm:
Lisa suhkur kahes osas, jätkates vahustamist.
3. samm:
Vala munakollased sisse ja sega spaatliga läbi.
4. samm:
Kahes osas, spaatliga segades, sõelu jahu ja küpsetuspulbri segu massi hulka.
5. samm:
Vala sisse taimeõli ja sega.
6. samm:
Vala valmis tainas küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile fooliumpõhjaga rõngasse ja küpseta 170 kraadi juures 35 minutit.
7. samm:
Eemaldage vorm noaga mööda serva.
8. samm:
Pane kodujuust sügavasse kaussi ja klopi mikseriga läbi.
9. samm:
Vala sisse kondenspiim ja sega mikseriga läbi.
10. samm:
Vala hulka vahukoor ja klopi mikseriga hoolikalt läbi, kuni moodustuvad tugevad tipud.
11. samm:
Jaga biskviitkook kolmeks kihiks.
12. samm:
Aseta esimene koogikiht rõngasse vormitud taldrikule ja immuta seda veega lahjendatud kondenspiimaga.
13. samm:
Määri koogikiht ohtralt kreemiga, kata järgmise koogikihiga ja korda protsessi.
14. samm:
Aseta peale viimane koogikiht ja kata koogi küljed ja pealmine osa kreemiga.
15. samm:
Puista koogi peale kookoshelbeid ja kaunista vastavalt soovile. Soovi korral võid kooki veelgi kaunistada. 
Kokandusnipid
Jahu tuleb sõeluda, et vältida tükke ja kook kohevam oleks.
Kui kavatsed kooki kreemililledega kaunistada, siis pane vajalik kogus eelnevalt kõrvale.
