Kohupiimakook šokolaadi ja kookosega
Retsepti päritolu
See kook ühendab õrna kodujuustutaina kookoshelveste ja šokolaadibiskviidiga, luues tõeliselt kütkestava elamuse. See on ka vapustav lisa igale pidulikule teelauale.
Mida on vaja toiduvalmistamiseks?
Koostisosad
-
Kohupiim
-
Suhkur
-
Kookoshelbed
-
Jahu
-
Kakao
-
Küpsetuspulber
-
Pulbristatud suhkur
-
Taimeõli
-
Piim
Köögiriistad
- Kausid
- Mikser
- abaluu
- Blender
- Sõel
- Küpsetuspann
Samm-sammult retsept
1. samm:
Pane kodujuust kaussi.
2. samm:
Lisa suhkur ja sega spaatliga.
3. samm:
Lisa kookoshelbed. Sega.
4. samm:
Saadud massist vormi pallid ja pane külmkappi.
5. samm:
Löö 3 muna puhtasse kaussi.
6. samm:
Lisa suhkur ja klopi mikseriga kohevaks valgeks massiks.
7. samm:
Sõelu jahu, kakaopulber ja küpsetuspulber segu hulka. Sega spaatliga.
8. samm:
Määri küpsetusvorm võiga, puista peale kakaod ja vala tainas sisse.
9. samm:
Aseta kohupiima-kookospallid pannile ja kasta need segusse.
10. samm:
Küpseta eelsoojendatud ahjus 180 kraadi juures 30-35 minutit.
11. samm:
Pane tuhksuhkur, kakaopulber, taimeõli ja piim blenderisse. Püreesta ühtlaseks massiks.
12. samm:
Kata kook šokolaadikreemiga ja puista äärtele kookoshelbeid.
13. samm:
Veereta ülejäänud 7 kohupiimapalli kookoshelvestes ja kaunista nendega kook.
Kokandusnipid
Võta ümmargune koogivorm läbimõõduga 23 cm.
Pann tuleks määrida võiga ja puistata peale kakaod, et kook sinna kinni ei jääks.
Vaata ka: Maitsvad omatehtud kookide retseptid
