Niiske ja mahlane õunakook
Niiske ja mahlane õunakook
Avaleht Kõik retseptid Niiske ja mahlane õunakook

Niiske ja mahlane õunakook

Roa pilt: Niiske ja mahlane õunakook
1 tund ja 30 minutit
246,0 kcal
Valgud: 4,0 g
Rasvad: 12,0 g
Süsivesikud: 30,0 g

Retsepti päritolu

Õunakoogi küpsetamisel on kõige tähtsam seda mitte üle küpsetada ja säilitada küpsete puuviljade mahlasus. See ebatavaline, kuid lihtne meetod muudab teie õunakoogi pehmeks, niiskeks ja mahlaseks.

Mida on vaja toiduvalmistamiseks?

Koostisosad

  • Õunad
  • Munad
  • Suhkur
  • Või
  • Jahu
  • Söögisooda
  • Sool
  • Mandel

Köögiriistad

Lisatarvikuid pole täpsustatud.

Samm-sammult retsept

1. samm:

Niiske ja mahlane õunakook - 1. samm Koori õunad ja riivi need jämeda riiviga.

2. samm:

Niiske ja mahlane õunakook - 2. samm Pane riivitud õunad pannile ja prae keskmisel kuumusel 3 minutit, pidevalt segades.

3. samm:

Niiske ja mahlane õunakook - 3. samm Pigista õunad läbi marli ja sõela.

4. samm:

Niiske ja mahlane õunakook - 4. samm Tõsta õunad marlist puhtasse kaussi ja lase jahtuda.

5. samm:

Niiske ja mahlane õunakook - 5. samm Löö suurde kaussi 3 muna, lisa suhkur ja klopi mikseriga läbi.

6. samm:

Niiske ja mahlane õunakook - 6. samm Vala sisse sulatatud või ja klopi uuesti mikseriga läbi.

7. samm:

Niiske ja mahlane õunakook - 7. samm Sõelu jahu ja küpsetuspulber samasse kaussi, lisa näpuotsatäis soola. Sega uuesti mikseriga läbi.

8. samm:

Niiske ja mahlane õunakook - 8. samm Lisa õunad ja sega spaatliga.

9. samm:

Niiske ja mahlane õunakook - 9. samm Määri ahjuvorm võiga ja kata see õunatainaga.

10. samm:

Niiske ja mahlane õunakook - 10. samm Puista pannil olevale taignale mandlilaastud.

11. samm:

Niiske ja mahlane õunakook - 11. samm Küpseta 180 kraadini eelsoojendatud ahjus 35–40 minutit.

12. samm:

Niiske ja mahlane õunakook - 12. samm Vala kuuma piruka peale õunamahl.

13. samm:

Niiske ja mahlane õunakook - 13. samm Jahuta pirukas täielikult maha, puista üle tuhksuhkruga ja serveeri.

Kokandusnipid

Võta 20 cm läbimõõduga pirukavorm.

Jahu ja küpsetuspulber tuleks sõelal sõeluda, et eemaldada tükid ja lisada jahule õhku, mis muudab koogi kohevamaks.

Kommentaarid artikli kohta
Jäta oma kommentaar

Teile võivad huvi pakkuda need retseptid:

Retsept: makrellipirukas

Makrellipirukas

1 tund
240,0 kcal

See kalapirukas on tõeline leid neile, kes hindavad maitset ja lihtsust. Kuigi kalapirukaid on tuntud juba pikka aega, annab just makrell sellele roale ainulaadse aroomi ja rikkaliku maitse. See pirukas on enamat kui lihtsalt toit, see on tõeline kulinaarse kunsti teos.

Loe edasi
Retsept: Kanasüdamete pirukas

Kana südamete pirukas

1 tund
261,0 kcal

See kanasüdamepirukas on tõeline leid neile, kes hindavad maitset ja lihtsust. Kuigi kanasüdamed on olnud olemas juba pikka aega, on just köögiviljade ja juustu kombinatsioon see, mis loob nende ainulaadse aroomi ja rikkaliku maitse. See pirukas on enamat kui lihtsalt toit, see on tõeline kulinaarse kunsti teos.

Loe edasi
Retsept: Kapsapirukas

Kapsapirukas

1 tund ja 40 minutit
125,0 kcal

Küpseta lihtne ja maitsev kapsapirukas, mis ei vaja mingit keerukat taignaga manipuleerimist.

Loe edasi
Retsept: Lehttainast jõulupuupirukas

Lehttaignast jõulupuu pirukas

45 minutit
320,0 kcal

See „jõulupuu” pirukas on moodne uusaastatrend, mis ühendab lihtsuse ja maagia. Kuigi vormipirukate küpsetamise traditsioon on olnud pikka aega, on jõulupuu kuju muutunud eriti populaarseks tänu oma mitmekülgsusele ja erksale, pidulikule välimusele. See roog sobib ideaalselt neile, kes soovivad külalisi üllatada ilma ulatusliku ettevalmistuseta.

Loe edasi
Retsept: Šarloti õunte ja hapukoorega

Šarlote õunte ja hapukoorega

1 tund ja 15 minutit
215,0 kcal

Hapukoorega õunakook on lihtne ja läbiproovitud maiuspala, mis tuleb alati hea välja. See ühendab õrna taigna, puuviljade loomuliku magususe ja kerge kreemja aroomi, luues soojuse ja hubasuse tunde.

Loe edasi
Retsept: Mureküpsisepirukas pohladega

Mureküpsise pirukas pohladega

1 tund ja 15 minutit
323,0 kcal

Valmista neil sügispäevadel pohlapirukat – värsket ja aromaatset, täis vitamiine ja mälestusi möödunud suvest!

Loe edasi
Retsept: Karamelli-õunakook

Õunakook karamelliga

1 tund ja 30 minutit
205,0 kcal

See õrn karamelliga õunakook on lihtne valmistada, aga tulemus on muljetavaldav! Ideaalne tee kõrvale. Rikkalik õunamaitse ja pehme karamell igas ampsus.

Loe edasi
Retsept: Riivitud pirukas moosiga

Riivitud pirukas moosiga

1 tund ja 30 minutit
388,0 kcal

Laual olevad pirukad on koduse mugavuse ja külluse sümbolid. Neid saab küpsetada mitmel moel: need võivad olla lahtised või kinnised, rikkalikud, helbelised, rikkalikud või muretaignaga, mitmesuguse kuju ja uskumatult mitmekesiste täidistega – magusate, liha-, kala- ja köögiviljatäidistega. Soovitame teil valmistada lõhnava muretaignapiruka moosiga, mille peal on riivitud tainast ažuurne "kaas".

Loe edasi

Magustoidud

Supid

Salatid