Leivakiht
Retsepti päritolu
Kui oled liiga laisk, et Charlotte'i taignaga jännata, võid teha lihtsama Ameerika versiooni, kasutades seisnud leiba. Klassikalises strata's on leotatud leib kihiti laotud, sellest ka nimi, ja täidis on juust, liha, seened või köögiviljad. Aga meie soovitame teha lihtsa magusa strata küpsetatud õuntega.
Mida on vaja toiduvalmistamiseks?
Koostisosad
-
Leib
-
Piim
-
Suhkur
-
Muna
-
Õunad
-
Või
-
Kaneel
Köögiriistad
- Nuga
- Juhatus
- Kauss
- Kahvel
- Vorm
Proovi seda maitsvat leivakihti – ideaalne roog hommiku- või õhtusöögiks! Õrn tekstuur munade, piima ja krõbeda koorikuga köidab sinu maitsemeeli.
Samm-sammult retsept
1. samm:
Lõika leivaviilud väikesteks tükkideks.
2. samm:
Sega kausis piim, munad ja suhkur ning sega kahvliga läbi.
3. samm:
Vala segu saiaviiludele, sega kahvliga õrnalt läbi ja lase 15 minutit tõmmata.
4. samm:
Lõika õunad suurteks tükkideks.
5. samm:
Määri ümmargune ahjuvorm võiga, aseta õunad sinna ja küpseta 10 minutit 200 kraadi juures.
6. samm:
Puista õuntele suhkrut ja kaneeli ning küpseta veel 5 minutit.
7. samm:
Määri leotatud leib õunte peale ja küpseta 30 minutit.
Kokandusnipid
Leiva asemel võite kasutada valget röstsaia.
Piruka jaoks kasuta üsna kõvasid õunu.
